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什么是大麻心?以及如何使用它们

This内容由Manitoba Harvest主办。

从做时髦首饰对功能作为biofuel和担当建筑材料, hemp plant有数百用途。但您是否知道它的种子可以被消耗作为鲜美食物?通认当大麻心脏,这些种子包装强有力的营养拳打。

什么是大麻心?

大麻心脏是大麻植物的被轰击的种子,是cannabis sativa张力。大麻在植物家庭和大麻一样,但他们不是同一件事,不认为Krista国王、一位基于芝加哥的Composed Nutrition的营养家和创建者。虽然大麻食物包含痕量THC (我们比0.001百分之谈话),他们不会导致一个对神经起显著作用的作用。

于中亚发起的大麻和使用了数以万计几年作为纺织品和食物。它的被轰击的种子或者心脏,非常软并且有一个温和,坚果味道。他们是基于植物的蛋白质的一个巨大来源(包含10克蛋白质在3大汤匙),根本脂肪酸(包括Ω3和Ω6),维生素E,并且矿物,包括镁、钙、铁和锌,国王认为。

大麻种子包含结束30百分之上油和关于25百分之蛋白质(1)。他们也包含一个相当数量饮食纤维。

当吃大麻种子整体时是可能的,居于典型地喜欢吃他们,不用嘎吱咬嚼的外壳。“去除壳增加相当数量可利用的蛋白质,并且根本脂肪酸”,国王认为。

大麻心脏可以是被消耗的未加工的,烹调或烤。Manitoba Harvest大麻Hearts可以从袋子被吃直接!

大麻心脏好处

大麻心脏是高在Ω3脂肪酸,在情况说有抗发炎作用和潜在的好处与炎症相关,包括自动免疫的条件象风湿性关节炎和心脏病(2),国王说。

他们也包含罕见的伽玛亚麻酸的酸(GLA),显示了对帮助与胆固醇、炎症、皮肤和头发健康、平衡的激素和一般心脏健康(3)。研究也表示, GLA可能改进月经不规则性或症状PMS (4),国王增加。

大麻心脏比胡麻或chia种子可比较的服务包含更多蛋白质和少量碳水化合物,并且他们被认为完全蛋白质,提供全部九基本氨基酸(3)。

5方式使用大麻心脏

一根值得的餐具室钉书针,大麻心脏可能增加一个营养助力到所有膳食,国王说。有些品牌,象Manitoba Harvest,卖是也USDA被证明的有机的大麻心脏, non-GMO项目被核实的,素食主义者和洁净。

象其他坚果和种子,在一次被打开的冰箱应该存放大麻心脏延长他们的生活,并且防止油脂氧化和有臭味,国王补充说。

这一些容易的方法合并大麻心脏到您的饮食里:

用途作为调味料

洒大麻心脏在沙拉、圆滑的人碗、烤素食者、玉米花甚至其他蛋白质象鸡或鱼。

混和入饮料或选矿

大麻心脏可以增加到圆滑的人或被混和入选矿。(您能也使用大麻油作为独立色拉调味品。)

增加到被烘烤的物品

给曲奇饼、面包或者松饼一个营养助力通过增加大麻心脏入混合在烘烤之前。

包括在汤

引起大麻心脏入汤和调味汁为纹理和在味道上的一个微妙的变化。

做您自己的牛奶

用水混和大麻种子做大麻种子牛奶,比其他自创坚果或种子挤奶是更加容易做,因为它不需要被劳损,国王说。

 

您是否计划增加大麻心脏到您的饮食?告诉我们在评论!

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