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今年夏天,这款Cold-Brew咖啡精美奶油食谱就是您所需要的

当天气变暖时,许多咖啡爱好者用冷的含咖啡因的饮料取代他们喜欢的热食品种。但它不是一样简单的象倾吐的咖啡在冰。从被冰的lattes和寒冷煮咖啡对硝基酿造与冷的泡沫,您冷的咖啡选择是表面上不尽的。

进一步不使事态复杂化,但我们可以建议带来二种完善的夏天款待的选择?我们谈论冷酿造咖啡“好的”奶油。

简单地投入, 好的奶油 是冰淇凌的更加健康的表兄弟。而不是糖和浓厚乳脂,它典型地做用冷冻香蕉和基于植物的牛奶。和与冰淇凌,您潜在的味道组合和顶部是不尽的。(请记住保持他们健康!)

如此除香蕉之外,是钾的一个好来源和纤维,使什么这份咖啡好奶油色好为您?咖啡是抗氧剂的一个富有的来源,为他们疾病战斗的力量知道。什么是更多,咖啡的主要有效成分,咖啡因,是能的兴奋剂 保持您被聚焦并且促进您的新陈代谢。我们的食谱也合并过期糖浆、钾的另一个好来源和纤维。不仅是过期糖浆素食主义者,但它比蜂蜜、龙舌兰花蜜和枫蜜也包含较少糖。

您不技术上需要任何液体做好的奶油,但是我们认为增加基于植物的牛奶飞溅,很好,使它口味额外 ! 要欲知如何灌输一个微妙的咖啡味道入我们好的奶油,不用品尝苦涩,我们要求专家在 Kicking Horse Coffee, 百分之制作商 100 证明了有机,公平交易,岩石山烤咖啡。

当做在家时冷酿造咖啡,踢马咖啡推荐水 4-1比与咖啡 (1)。申请这个同样惯例,我们替代水用燕麦牛奶达到更加乳脂状的一贯性。(他们推荐使用更加粗糙的研磨产生磨平者,较少苦味。) 如果您有花梢法国人按,感到自由使用它。但您真正地需要的所有是隔夜浸泡您的咖啡的一个基本的金属螺盖玻璃瓶在冰箱。

冷酿造咖啡尼斯奶油色食谱

您是否是一个严肃的咖啡饮者或一个偶尔的咖啡戏水者,我们认为您将享受这种冷淡的款待。

供应:2-3

您将需要:

金属螺盖玻璃瓶

Fine-mesh筛子

搅拌器或食品加工器

成份:

3 成熟香蕉,剥皮,砍和结冰

½杯子植物根据牛奶选择(我们喜欢燕麦牛奶)

2 粗糙地被研的大汤匙踢马咖啡

2 大汤匙过期糖浆

恶鸟嘴为装饰(任意)

指示:

在金属螺盖玻璃瓶,一起搅动地面咖啡和基于植物的牛奶。隔夜密封并且让陡峭在冰箱。劳损混合物通过一个fine-mesh筛子。(不要担心,如果一些被浸泡的咖啡渣逃脱入它将给您好的奶油额外反撞力的混合物…!) 留出。

加冷冻香蕉、咖啡被浸泡的牛奶和过期糖浆到搅拌器或食品加工器和脉冲直到光滑和乳脂状。捞出软服务入碗,冠上用恶鸟嘴,并且立刻享用。如果您更喜欢更加牢固的一贯性,调动到冷冻机安全,不漏气的容器和结冰几个小时、则瓢和服务。

 

您做了好的奶油以前?什么是您喜爱的味道?告诉我们在评论!

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