什么是微量矿物质,为什么需要它们?

我们的身体需要各种矿物质来支持基本的日常功能和过程。一个世纪前,我们依靠了各种各样的饮食包装与维生素、矿物和营养素适应那些需要。水果和蔬菜增长的土壤包含了重要矿物。但今天, “农业土壤被耗尽多数矿物”,医疗顾问委员会成员说Carolyn教务长、医生、自然疗者和为 营养镁协会。“例如, 100 几年前,我们在我们的 500 饮食可能得到毫克镁。现在,我们是幸运的,如果我们得到 200 毫克”。

幸运地, multivitamins和补充在我们的饮食可能补偿缺乏矿物。我们要求macrominerals钙、钠和钾,命名a少量在相对地巨额。但矿物,踪影矿物第二个 类别,经常被忽略。

什么是踪影矿物?

“踪影矿物是我们在少量比macrominerals需要的矿物”,解释Ysabel Montemayor,一位登记的营养家在新n’精瘦的 膳食送货业务。

由身体需要的少量定义,踪影矿物在发生在身体的时期作为微克(µg) -去长的路根据保留您的心脏、激素和骨头健康。

103 已知的矿物品种,至少 18 他们被认为踪影矿物,包括铁、锌、 、锰,铜和亚磷。

踪影矿物的作用

踪影矿物有变化的作用与健康,包括发电,心血管作用、免疫防御、激素章程和骨头新陈代谢有关,在其他中。“而不是作为主要球员在这些过程中,他们是通常便利充电指挥或对健康作用至关重要的shapeshifters”,解释蜜蜂花A.墨菲,营养和基础科学助理教授在圣迭戈的Bastyr大学。

教务长博士补充说,他们“作为积木为数百酵素并且处理许多生物化学的反应”。但多数追踪矿物,她说, “未被定义至于他们的作用”。采取镁,必要为许多至于 700 800 酶反应在身体。研究显示镁缺乏,增加心血管疾病的风险,经常去未确诊对点是一个现代健康危险期(1)。整体矿物缺乏,教务长博士说,可能导致各种各样的问题,例如微弱的骨头、疲劳或者减少的免疫系统作用。

6 Key踪影矿物和如何得到他们

我们采取仔细的审视在一些关键踪影矿物,并且怎么您能增加您的进水闸。

集中在骨头、甲状腺和脾脏,硼改进钙吸收并且与镁和维生素D互动维护骨头密度。它指挥钙入骨头,并且软骨,它属于,并且帮助增加肌肉大量和力量,当减少的体脂肪,教务长博士认为时。

“当硼短少时, (它)能导致皮疹,增加的过敏症状,并且更加频繁的传染”,增加教务长博士。它当前看作为治疗为高胆固醇,恶劣的记忆,并且一些为反关节炎力量招徕它。发现它在坚果和果子: 葡萄干、杏仁、榛子和杏干。

一个迟到者到营养场面,铬被认可了作为一个根本元素in。 1959 铬在氨基酸、油脂和核酸(RNA和脱氧核糖核酸积木新陈代谢影响碳水化合物新陈代谢,介入),并且帮助平衡血糖,使它特别重要为糖尿病患者,教务长博士说。它也协助降低胆固醇和举起精子数。

我们的身体包含 2 到 6 毫克铬。食物来源包括酿酒商酵母、肉,肝脏和整体麦子,但记住,这些食物“是高在铬,只有当的土壤(他们是)增长或吃草的动物包含的地方铬”认为教务长博士。

关于 5 您的铜进水闸百分之通过肚腑仅被吸收,成人商店 80 到 100 毫克。 “矿物用于铁代谢,多孔的信号,神经传送体生产,并且作为抗氧剂”,墨菲说。“缺乏也许导致易碎的头发、骨头踢马刺、疲劳和被削弱的记忆形成”。

铜的好来源在补充之前包括肉和贝类、坚果、种子、豆类和干果,但检查与医生。当必要的为身体好,铜时是在比例必须采取与锌的矿物。许多铜,作为脑子兴奋剂和没有足够的锌也许导致问题例如ADHD,偏执狂,并且精神病,教务长博士认为。其他矿物也许也影响铜吸收,因此与您的提供保健服务者一起使用正确地预定您的补充。

碘对分子式是根本的为T3和T4甲状腺激素在您的甲状腺,什么一些在身体认为最重要的封垫。它介入了,最如果不每身体过程。“ 10 到 30 毫克碘在您的身体,它主要在您的甲状腺”,教务长博士说。缺乏也许导致甲状腺(甲状腺的扩大),被减少的集中和减少的体温。

某些碘的共源极是海盐、用碘处理的食用盐、贝类和海洋鱼。被推荐的饮食容限(RDA)为碘是正义 150 微克,但教务长博士发现了那她工作与短少的多数人; 某些化学制品,例如溴和氯,在我们的饮食和环境可能阻拦碘吸收。与提供保健服务者一起使用发现您的碘水平,并且,如果需要,如何正确地补充。

硒是超级抗氧剂。这踪影矿物是谷胱甘肽结构, 多数细胞发现的有力抗氧剂的一部分在有时间维生素E的 1,000 力量的身体。 由于这些质量,硒被誉为治疗和预防措施为癌症皮肤、肝脏、肺、乳房和肚腑的几个形式。相关 2011 研究 55 回顾发现有限的证据建议个体与更高的硒水平有癌症的更低的发生(2)。然而,从这些研究认为是不可能的,硒是更低的癌症风险的原因,因为高的硒水平也许同减少癌症风险的其他因素联系在一起,例如一种健康饮食或生活方式。

根据墨菲,硒也是免疫系统和甲状腺激素综合的一个重要部分,转换T4成更加活跃的T3。

我们的身体包含 10 到 30 毫克硒,并且RDA为成人是 50 微克。当有缺乏时,它提出作为甲状腺机能不足,被削弱的免疫作用,并且血糖不平衡状态和重量增加,认为教务长博士。硒的最佳的来源是沙丁鱼,矿物在皮肤被找到,但其他来源包括未加工的乳制品、大蒜、蓝色玉米、酿酒商的酵母和杏仁。

我们有关于 3 克锌在我们的身体, 90 百分之,其中在红色和白细胞被找到。矿物帮助在新陈代谢的许多方面调控脑子神经传送体和性激素,创造脱氧核糖核酸和RNA,并且促进愈合,加上锌包含的酵素的创伤介入。缺乏可能导致甲状腺机能不足,被削弱的成长或者愈合,并且胃口,墨菲损失认为,但锌是可利用的在红肉、海鲜、禽畜、猪肉、乳制品、整体五谷、豆类和筑堡垒于的谷物。

补充用锌也许阻拦其他矿物的吸收例如铜,并且锰,教务长博士认为。讲话以医生确定多少关于其他补充采取和什么时候。

我是否需要矿物补充?

这是最佳从食物来源得到踪影矿物。“吃各种各样的食物(可以)消灭对补充的需要”, Montemayor说。

盐的某些类型也是踪影矿物的巨大来源。“有向上的 84 踪影矿物在喜马拉雅盐,并且 72 在海盐这些最后来源为踪影矿物”,教务长博士说。但补充也是选择和今天,补充进来药片形式并且可以与热或冷的液体混合)的粉末(并且追踪矿物下落。

当选择补充时,墨菲建议确信,产品由核实内容的一个外部来源测试了。要避免毒力也许发生,当采取太多其中任一时的所有潜力矿物考虑饮食参考进水闸(DRI)由食物和营养委员会的医学学院发布(3)。它负担重覆,因为许多矿物与彼此竞争为吸收,很好计时对补充的用途使多数脱离他们是重要的,并且是肯定的他们不干涉其他营养素。理想地,讲话以医生或营养师发现正确的补充剂量和时间。

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